もちもちロールの商品説明

○商品名：
　新食感！！もちもちロール5種類
○品名：
　冷凍ケーキ
○内容量：
　5種類各2本セット
　計10本入り
○原材料名：
・キャラメル＝
　小麦粉、卵、砂糖、澱粉、生クリーム、
　バター、植物性油脂、ゲル化剤、増粘多糖類、
　乳化剤（大豆由来）、膨張剤、
（原材料の一部に小麦、乳、卵、大豆、りんごを
　含む）
・苺＝
　小麦粉、卵、砂糖、澱粉、生クリーム、
　いちご、、水飴、植物性油脂、ゲル化剤、
　増粘多糖類、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、
（原材料の一部に小麦、乳、卵、大豆、りんごを
　含む）
・チョコ＝
　小麦粉、卵、砂糖、澱粉、生クリーム、チョコ、
　植物性油脂、増粘多糖類、乳化剤（大豆由来）、
　膨張剤、（原材料の一部に小麦、乳、卵、大豆、
　りんごを含む）
・バナナ＝
　小麦粉、卵、砂糖、澱粉、生クリーム、
　クリームチーズ、レモン、植物性油脂、増粘多糖　類、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、（原材料の一　部に小麦、乳、卵、大豆、りんごを含む）
・よもぎ＝
　小麦粉、卵、砂糖、澱粉、生クリーム、小豆、
　よもぎ、水飴、植物性油脂、、増粘多糖類、
　乳化剤（大豆由来）、膨張剤、
（原材料の一部に小麦、乳、卵、大豆、りんごを
　含む）
○賞味期限：
　製造より冷凍3ヶ月
○保存方法：
　要冷凍（－18度以下で保存して下さい）
○加工地：
　日本
○配送方法：
　冷凍
　
もちもちロール
　
　

もちもちロール

今日は食後のデザートにオススメな逸品をご紹介！


「もちもちふわふわの新食感！」「食べてて気持ちがいい！」と社内の試食会でも絶賛の嵐！それもそのはず、この「もちもちロール」は、百貨店などで販売され、2年足らずで1150万本のヒットを飛ばしている、まさに5つ星スイーツなんです。その人気は衰えることを知らず、今も入荷待ち状態なんだとか。

■おもち？シフォンケーキ？
「もちもちロール」の名の通り、赤ちゃんのほっぺのようなモチモチとした食感に、シフォンケーキのようなふんわりとした食感までも、一つの生地で楽しめる新食感に驚き！そしてこの生地と絶妙な相性に仕上がっているクリーム。口に入れた瞬間、とろけて消える･･･新鮮であるからこその、ふんわりとした軽さなんです。とても冷凍で届いたとは思えない食感は、作りたてそのものじゃありませんか！この美味しさのひみつとは一体！？


■海外修行をしたパティシエが手作り！
製法や材料はすべて企業ひみつ･･･お伝えできないのが残念でなりません。でも作りたての食感は“パティシエの手作り”の賜物。というのも製造元の「Blanc Neige」には、その道何十年、厳しい海外修行を積んでいる腕利きのパティシエが勢ぞろい。最低限の機械しか使わず、すべて手作りで仕上げているんです。彼らが作るスイーツは高い評価を受け、世界各国にある某有名ホテルや老舗の「御三家」に入る都内一流ホテルにも出されているほどなんだとか。

リピーターが続出し、百貨店などでもすぐに完売してしまうほどの人気モノを今回特別に販売できることになりました！しかも「苺、ばなな、チョコ、キャラメル、よもぎ」の5種類10本セットでお届け。見た目も色とりどりで美しく、お土産にも喜ばれること間違いなし！この新食感は、一度は味わってみる価値ありですよ。


もちもちロール
　

牛タンとは？

牛肉食文化が近代になって普及した日本だが、もとは畜産副生物として、牛解体時に生じる正肉以外の部分、モツ（内臓）をも食べる習慣の広がりとも相まって、牛タンは既にポピュラーな食材である。

焼肉店でも提供されることが多く、塩味のタンは短くタン塩 と呼ばれることもある。焼肉店では、自分で焼いた牛タンをレモン汁に浸けて食べるのが一般的だが、これは1970年代、東京・六本木にある焼肉屋「叙々苑」の発祥とされる[1]。

「仙台牛タン焼き」 の場合は、店員が塩味やタレをつけた牛タンを炭火等で焼いて出してくれ、そのまま食べる。レモン汁はつけない。また、塩味とタレでは圧倒的に塩味が多い。

焼肉
　
　

牛タン

牛タン（ぎゅうたん）は、牛の舌部を指す。主に、食用にする場合に用いる語。 数十センチの長さがあり、薄切りないし細切れで食用にされる。タンは、英語で舌を意味する tongue の音に由来する。

焼肉
　
　

ハラミ

横隔膜とは、呼吸運動に関する筋肉の1つ。 哺乳類にのみ存在する。

胸腔と腹腔の境界にある筋板であり、胸郭下口の周りから起こり、血管、食道が横隔膜を貫くための3孔（大動脈裂孔・食道裂孔・大静脈孔）がある。

起始部は腰椎部・胸骨部・肋骨部の3部からなり、ドーム状（円蓋状）に胸腔に盛集する。 停止部は横隔膜中央部の腱膜（腱中心）。 横隔膜の収縮によって円蓋を下げ、胸腔を広げる、すなわち呼吸（腹式呼吸）の際に大きな役割をする。 支配神経は頚神経からの横隔神経。

横隔膜の痙攣で起こる現象が”しゃっくり”である。

焼肉において、ハラミ、サガリと呼ばれる部分である。ハラミという名称が浸透するまでは「ソフトカルビ」と呼ばれていた。身が柔らかい半面、脂っこくなく美味であるとされる上に比較的安価である。

焼肉